СВЕРЯЙТЕ ВРЕМЯ ПО "КОРЕНОВСКИМ ВЕСТЯМ"

Санкции, санкции... Кубанским хозяюшкам некогда думать о латвийских шпротах и польских яблоках. Ну разве что вечерком, за чаем, вздохнут по поводу экономической ситуации в мире.

А так - все лето женщины Кубани знай возводят себе отменный противовес зарубежным санкциям: закатывают варенья и соленья.

Наталья Дымченко

Все идет в ход: малину — на варенье, огурцы — солить, помидоры — на томат, овощной сбор — на аджику и икру. И арбузам место в банках найдется, и чесноку, и всем прочим овощам и фруктам. Когда в подвале поблескивают боками ровные ряды банок с компотами, вареньями и соленьями, то за вечерним чаем можно подумать о более приятных, чем экономическая ситуация, вещах. Рецепты, например, обсудить.

Наталья Дымченко из станицы Дядьковской одних компотов в этом году закрутила 70 трехлитровых банок! Все остальное уже не считала — зачем? Но перечислила — огурцы и помидоры, засоленные по разным рецептам, вкуснейшие баклажаны по грузинскому рецепту, маринованные арбузы, чеснок, аджика, икра, варенье из разных ягод, лечо. На столе — каждого вида по банке! И о каких, скажите пожалуйста, санкциях можно думать, так основательно подготовившись к зиме?

Заготовки на зиму всегда были венцом продовольственной безопасности России. Раз закатывают, значит, держат огород, выращивают свои овощи. Там, где огород, почему бы не завести своих кур, а может и гусей. И тогда до козы с коровой рукой подать, а еще можно улей завести! Об такую вполне мирную политику сломаются все копья направленных против нас санкций. Что нам до них, у нас свое варенье.

Фото Анастасии ИВАХНО

О нас

Сайт общественно-политической газеты "Кореновские вести" Кореновского района Краснодарского края зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР),
cвидетельство ЭЛ № ФС 77-69814 от 29.05.2017

Форма распространения - сетевое издание

Территория распространения - Российская Федерация, зарубежные страны

Учредитель и издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Кореновские вести"

Генеральный директор (главный редактор) - Нина Анатольевна Роженко

Язык - русский

Контакты

+7 (86142) 4-11-61
+7 (86142) 4-13-36
korvesti@mail.ru
353180, Краснодарский край г. Кореновск, ул. Красная, 83
------------------
+7 (86142) 4-47-38
Служба новостей
------------------

Яндекс.Метрика

Экстренные службы

Телефоны