Электронная подписка на газету «Кореновские вести». Полгода всего за 300 рублей! Подписчикам ноября — бонусы и подарки! Получай "районку" на "электронку"!

Пирог «Мечта»

Пирог

Берем 3 яйца, 200 гр сливочного масла или маргарина, 3/4 стакана сахара для теста и пол стакана для безе, 2 стакана муки, яблоки, ванилин, половину чайной ложки соды и соль на кончике ножа.

Желтки отделяем от белков, белки ставим в холодильник.

Желтки растираем с ¾ стакана сахара, добавляем размягченное масло, пол чайной ложки соды, пол пачки ванилина, соли на кончике ножа и два стакана муки. Все хорошо перемешиваем, получается мягкое тесто. Делим его на две части: одну — побольше, другую — поменьше. Меньшую часть отправляем в холодильник.

Большую часть выкладываем на противень и выравниваем, как пластилин, руками по всей форме.

На крупной терке трем яблоки и выкладываем на тесто. Охлажденные белки взбиваем в безе с половиной стакана сахара и заливаем сверху яблок.

Вторую часть теста из холодильника трем на крупной терке поверх белка.

Выпекаем в течение часа на среднем огне. После того, как пирог остынет посыпаем его сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Рецептом поделилась Елена ЛЫСЕНКО, бухгалтер МОК «Братковский».

О нас

Сайт общественно-политической газеты "Кореновские вести" Кореновского района Краснодарского края зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР),
cвидетельство ЭЛ № ФС 77-69814 от 29.05.2017

Форма распространения - сетевое издание

Территория распространения - Российская Федерация, зарубежные страны

Учредитель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Кореновские вести"

Язык - русский

Контакты

+7 (86142) 4-11-61
+7 (86142) 4-13-36
korvesti@mail.ru
353180, Краснодарский край г. Кореновск, ул. Красная, 83
------------------
+7 (86142) 4-47-38
Служба новостей
------------------

e.megaindex.ru/ Яндекс.Метрика

Экстренные службы

Телефоны