Войти Регистрация

Омлет и витамины

В меню школьных завтраков с нового учебного года внесены изменения.

«Районка» не раз поднимала тему горячего питания в школах.

Завтрак

Говорили о полезности горячего завтрака для школьников, о том, из чего складывается стоимость питания, какое количество детей получает льготу на школьные завтраки. Отдельной темой стало качество школьных завтраков. Чтобы сделать их максимально полезными для растущих организмов, наш район стал активно сотрудничать с местными производителями. Теперь в школьных столовых готовят из продуктов, произведенных на кореновской земле теми предприятиями, с которых можно спросить за качество.

Качество — хорошо! Но важно, чтобы приготовленное блюдо было вкусным, чтобы дети оставляли тарелки после завтрака чистыми! В прошлом учебном году группа лидеров из разных школ устроила масштабную дегустацию блюд в школьных столовых. Старшеклассники посетили все столовые, посмотрели, как и из чего готовят повара, отведали приготовленные блюда. Итогом их деятельности стали нововведения в меню, вступившие в силу с нового учебного года. О них нам рассказала повар школы № 14 ст. Журавской Нина Шутова:

Н. Шутова

- При составлении нового меню технологи руководствовались двумя пунктами: пожеланиями учеников и рекомендациями медиков. Так, из меню убрали отварные яйца. Вместо них введен омлет. Раньше нам предписывали использовать овсяную крупу для молочных каш. В новом меню несколько круп - на усмотрение школы. Конечно, овсянка полезна, но школьники её не так уж хорошо едят. А для нас главное — чтобы ребенок был сыт. В нашей школе мы решили готовить детям рисовую молочную кашу и подавать гречку с молоком. Детям нравится. В меню стало больше свежих фруктов и овощей — источников витаминов.

Завтрак

В день нашего визита в школу школьники на завтрак получали макароны с отварной сосиской, свежие огурцы, хлеб и какао. Стоимость завтрака в школе № 14 в среднем — 45 рублей. Эту сумму родители оплачивают не полностью. По 5 рублей в день на каждого ребенка оплачивает районный бюджет. Малоимущие и многодетные семьи платят за питание еще меньше. Из краевого и районного бюджетов им компенсируется по 25 рублей в день.

- В нашей школе льготное питание получают 67 учеников, - продолжает рассказ Нина Васильевна. - В новом 10-дневном меню два блюда мясных, два — рыбных, два — молочных. Продукты мы закупаем у местных производителей: фрукты и овощи в ООО «Конитек-ЮГ», молочные продукты - в ФГУП «Кореновское», яйца и мясо кур — в ООО «Русь-СВС», хлеб — у предпринимателя А. Павленко.

Детвора на новое меню отреагировала... пустыми тарелками: все съедают. И это — лучшая похвала поварам и технологам!

Фото автора

Комментарий специалиста

С. Батог

Светлана Батог, ведущий специалист районного управления образования:

- Изменения, которые внесены в меню школьных завтраков — это шаг навстречу вкусу детей. Мы надеемся, что ученики оценят новое меню.

Средняя стоимость завтрака по району — 37,19 рублей для учеников 7-11 лет и 42,37 руб. — для учеников 12-18 лет. 5 рублей из этой суммы доплачивает районный бюджет. На льготное питание для детей из многодетных и малоимущих семей в районном бюджете в этом году выделено 2 млн 288,6 тыс. руб. Из краевого бюджета на эти цели поступило 2 млн 41,4 тыс. руб.

Добавить комментарий


Защитный код
 Обновить

Корвести ТВ

Корвести ТВ

VK
FB
ОК