Сайт общественно - политической газеты "Кореновские вести"
Кореновского района Краснодарского края

Рубрику ведет Ирина Гуща

Это блюдо довольно простое и не требует каких-то специальных приправ. Попробуйте, и возможно "Кальмар по-корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • очищенные тушки кальмаров — 1 кг.
  • морковь — 2 шт.
  • масло раст. - 3 ст. л.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 3 зуб.
  • уксус 70% — 1 ч.л.
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • кунжутное семя — по вкусу
  • черный и красный молотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кальмаров чистим и отвариваем в подсоленной воде, даем остыть и нарезаем соломкой.

2. Морковь натираем на терке соломкой, солю, даем постоять и отжимаем образовавшийся сок.

3. Перемешиваем: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус.

4. Сверху выкладываем: мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное семя.

5. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

6. Горячее масло с луком выливаем в блюдо (прямо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваем.

7. Убираем в холодильник и через полчаса можно подавать к столу (лучше всего - с отварным рисом)

Приятного аппетита!

О нас

Сайт общественно-политической газеты "Кореновские вести" Кореновского района Краснодарского края зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР),
cвидетельство ЭЛ № ФС 77-69814 от 29.05.2017

Форма распространения - сетевое издание

Территория распространения - Российская Федерация, зарубежные страны

Учредитель и издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Кореновские вести"

Генеральный директор (главный редактор) ООО "Редакция газеты "Кореновские вести" -
Чудина Варвара Витальевна

Главный редактор сетевого издания -
Чудина Варвара Витальевна

Язык - русский

Контакты редакции и учредителя

Адрес местонахождения редакции:
Юридический адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Почтовый адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Адрес местонахождения учредителя:
Юридический адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Почтовый адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
------------------
+7 (86142) 4-11-61
+7 (86142) 4-13-36
korvesti@mail.ru
------------------
+7 (86142) 4-47-38
Служба новостей
------------------

Экстренные службы

Телефоны

Яндекс.Метрика