Эти ягоды кому-то приносят лишние хлопоты: поставишь машину под деревом и не обрадуешься – при созревании ягоды падают и оставляют следы. Буро-чёрные ягоды пятнами на земле предостерегают: будь осторожен – испачкаешься. Начнёшь собирать, руки окрасятся тёмно-фиолетовым цветом, а потом долго не отмоются. А об одежде и говорить не приходится.

На вид ягоды красивы, напоминают ежевику – прямо просятся в рот. А попробуешь - вкус приторно-сладковатый, водянистый, не каждому по душе. Ведь в них около 88 % воды. А дети любят.

Догадались, о чем речь? Конечно, это – шелковица. Или – тутовник.

С недавних пор, когда у нас в семье узнали более подробно об её целебных свойствах, мы её стали собирать. Ягоды хороши в качестве добавки в другие компоты: и вкус улучшают, и напиток подкрашивают. Из них можно делать варенье, желе, сиропы, компоты и другие домашние заготовки на зиму. Являются они отличным сырьём для приготовления домашних вин, наливок и тутовой водки.

В состав ягод входит масса полезных для организма веществ. Соком, отваром, настоями шелковицы народные целители лечат ангину, тонзиллит, стоматит, пневмонию, бронхит с тяжёлым кашлем. Настой листьев растения эффективен при гипертонии. Ягоды содержат антиоксиданты, повышающие общий иммунитет организма, препятствующие ухудшению зрения и улучшающие обмен веществ. Важная информация для женщин: антиоксиданты предотвращают раннее старение кожи. Именно это стало причиной ещё одного названия шелковицы – «дерево молодости».

Фото Александра Суханова

О нас

Сайт общественно-политической газеты "Кореновские вести" Кореновского района Краснодарского края зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР),
cвидетельство ЭЛ № ФС 77-69814 от 29.05.2017

Форма распространения - сетевое издание

Территория распространения - Российская Федерация, зарубежные страны

Учредитель и издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Кореновские вести"

Генеральный директор (главный редактор) -
Чудина Варвара Витальевна

Язык - русский

Контакты

+7 (86142) 4-11-61
+7 (86142) 4-13-36
korvesti@mail.ru
353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
------------------
+7 (86142) 4-47-38
Служба новостей
------------------

Яндекс.Метрика

Экстренные службы

Телефоны