Одним из напитков, которому мы отдаём предпочтение, является цикорий. Он известен, прежде всего, тем, что заменяет кофе. Но гораздо полезнее его. Цикорий натуральный, с топинамбуром, со стевией, с шиповником и черникой и даже с женьшенем. Но я его выбрал не как заменитель кофе, а за его пользу.

Цикорий нормализует давление, обладает поистине удивительным свойством – он даёт заряд энергии и способствует активности ума и тела. Ещё цикорий – это кладезь витаминов. Бета-каротин, натуральный антиоксидант, выводит свободные радикалы, предупреждает развитие онкологии. Издавна цикорий входил в сборы трав, которые лекари давали детям, мучимым кошмарами, и пожилым людям, страдающим бессонницей. При регулярном потреблении цикорий повышает защитные функции организма к вредным бактериям и вирусам. И это только малая толика его незаменимых для здоровья качеств.

Как-то увидел я на заброшенном садовом участке синие, похожие на васильки, цветы. Цикорий! И заготовить его - нет ничего проще. Он – рядом с нами. Известно, что полезные свойства содержатся в листьях и корне растения. Сбор корней производят осенью, во второй половине сентября, после полного отцветания. Траву собирают с началом и во время всего цветения, срезают верхушки цикория. Стебли вместе с цветами высушивают на свежем воздухе, только в затемнённом помещении. Так что дерзайте!

Александр Суханов. Фото автора

О нас

Сайт общественно-политической газеты "Кореновские вести" Кореновского района Краснодарского края зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР),
cвидетельство ЭЛ № ФС 77-69814 от 29.05.2017

Форма распространения - сетевое издание

Территория распространения - Российская Федерация, зарубежные страны

Учредитель и издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Кореновские вести"

Генеральный директор (главный редактор) -
Чудина Варвара Витальевна

Язык - русский

Контакты

+7 (86142) 4-11-61
+7 (86142) 4-13-36
korvesti@mail.ru
353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
------------------
+7 (86142) 4-47-38
Служба новостей
------------------

Яндекс.Метрика

Экстренные службы

Телефоны