Сайт общественно - политической газеты "Кореновские вести"
Кореновского района Краснодарского края

Яблоки зимой, да еще в период пандемии – самое то, что надо. Полезнее всего, конечно, просто погрызть свежими. Но выпечка с яблоками – это что-то невероятно домашнее. А если еще и готовится легко, то просто замечательно. Предлагаю рецепт насыпного яблочного пирога. Никакого теста месить не надо. Принцип этого пирога очень простой: в одной миске смешать все сухие ингредиенты, в другой - натереть на крупной терке примерно 1,5 кг яблок. А потом выкладывать в форму слоями и запекать. Нужно только учесть несколько моментов. Ставить обязательно в разогретую духовку. И вынимать пирог из формы, только когда полностью остынет. А продукты – самые простые.

  • Яблоки – 1,5 кг
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Манка – 1 стакан (130 гр.)
  • Сахар – 1 стакан (210 гр.)
  • Мука – 1 стакан (160 гр.)
  • Разрыхлитель – 2 ч.ложки
  • Соль – щепотка.
  • Ванилин -1\2 ч.ложки.
  • По желанию – корица.

Смешать: муку, сахар, манку, разрыхлитель, соль, ванилин. Разделить на 4 части.

Яблоки натереть на крупной терке. Они немного потемнеют, но это нормально, в выпечке они приобретут красивый карамельный оттенок. По желанию можно добавить 1 ч.ложку корицы.

Выстелить форму бумагой и хорошо смазать маслом. Далее все выкладываем слоями – на дно сухой слой, потом слой яблок, чередуем слои - сухой слой, затем слой яблок. Завершить сухим слоем. Так у вас должен быть сверху и снизу – сухой слой. Сверху на сухой слой натереть на крупной терке мерзлое сливочное масло. Выпекать в разогретой до 180С духовке 75 минут. Дать пирогу полностью остыть и только потом вынуть из формы. Приятного аппетита!

Оксана Селиванова, специально для "Кореновских вестей". Фото Андрея Пономаренко

О нас

Сайт общественно-политической газеты "Кореновские вести" Кореновского района Краснодарского края зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР),
cвидетельство ЭЛ № ФС 77-69814 от 29.05.2017

Форма распространения - сетевое издание

Территория распространения - Российская Федерация, зарубежные страны

Учредитель и издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Кореновские вести"

Генеральный директор (главный редактор) ООО "Редакция газеты "Кореновские вести" -
Чудина Варвара Витальевна

Главный редактор сетевого издания -
Чудина Варвара Витальевна

Язык - русский

Контакты редакции и учредителя

Адрес местонахождения редакции:
Юридический адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Почтовый адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Адрес местонахождения учредителя:
Юридический адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Почтовый адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
------------------
+7 (86142) 4-11-61
+7 (86142) 4-13-36
korvesti@mail.ru
------------------
+7 (86142) 4-47-38
Служба новостей
------------------

Экстренные службы

Телефоны

Яндекс.Метрика