Сайт общественно - политической газеты "Кореновские вести"
Кореновского района Краснодарского края

Удобное и легкое в приготовлении, всегда беспроигрышное блюдо для семейного ужина.

Нам понадобится:

  • Свинина 1 кг
  • Шампиньоны 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт
  • Сыр твердый 200 гр
  • Помидоры 2 шт
  • Горчица ( по вкусу)
  • Соль, черный молотый перец ( по вкусу)
  • Масло растительное ( для жарки)

Способ приготовления:

  1. Грибы (шампиньоны) моем и нарезаем ломтиками, затем обжариваем на растительном масле до полу готовности.

  2. Лук чистим, нарезаем полу кольцами и обжариваем вместе с грибами.

  3. Сыр натираем на крупной терке.

  4. Мясо нарезаем ломтиками шириной 1,5-2 см и слегка отбиваем с двух сторон

  5. На смазанный растительным маслом противень (можно выстелить пергаментом) выкладываем наши кусочки мяса, солим, перчим и обильно смазываем горчицей.

  6. На отбивные выкладываем жаренные с луком грибы.

  7. Помидоры моем, нарезаем полукольцами шириной 0,5 см и с любовью укладываем на грибы.

  8. Противень с нашим мясом по французски ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 мин.

  9. По истечении времени достаем мясо и посыпаем натертым сыром. Ставим еще на 10 мин в духовку.

Затем достаем готовое мясо по-французски и укладываем на сервировочную тарелку или порционно.

Приятного аппетита!

Рубрику ведет Ирина Гуща. Фото: edaizduhovki.ru

О нас

Сайт общественно-политической газеты "Кореновские вести" Кореновского района Краснодарского края зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР),
cвидетельство ЭЛ № ФС 77-69814 от 29.05.2017

Форма распространения - сетевое издание

Территория распространения - Российская Федерация, зарубежные страны

Учредитель и издатель - общество с ограниченной ответственностью "Редакция газеты "Кореновские вести"

Генеральный директор (главный редактор) ООО "Редакция газеты "Кореновские вести" -
Чудина Варвара Витальевна

Главный редактор сетевого издания -
Чудина Варвара Витальевна

Язык - русский

Контакты редакции и учредителя

Адрес местонахождения редакции:
Юридический адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Почтовый адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Адрес местонахождения учредителя:
Юридический адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
Почтовый адрес: 353180, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Красная, 83
------------------
+7 (86142) 4-11-61
+7 (86142) 4-13-36
korvesti@mail.ru
------------------
+7 (86142) 4-47-38
Служба новостей
------------------

Экстренные службы

Телефоны

Яндекс.Метрика