НПХ «Кореновское» вновь получило знак «Сделано на Кубани»
Отрасль переработки и торговли НПХ «Кореновское», а это более 130 человек, которые в минувшем 2023 году произвели экологически чистые продукты - 48 видов молочной продукции, 170 видов мясной и колбасной продукции, 40 видов хлебобулочных изделий и реализовывали их в 24-х магазинах по всему Краснодарскому краю под брендом: «Элитные продукты – не значит дорого! Элитные продукты – значит, натуральные!».
За свою высококачественную продукцию НПХ «Кореновское» вновь награждено дипломом лауреата 11-го краевого конкурса в области качества в номинации «Продовольственные товары» и вновь получило право использования знака «Сделано на Кубани» в течение двух лет.
А чтобы получить знак качества, надо его действительно заслужить и доказать строгому жюри – ГКУ КК «Центр развития торговли», что номинант на самом деле отличается от конкурентов по целому ряду параметров.
Здесь проводится целый комплекс лабораторных исследований представленных товаров на соответствие требованиям качества и безопасности продукции, причем, закупка образцов проводится только в магазинах предприятия! А уже по результатам исследований продукции присваивается знак качества «Сделано на Кубани».
- Мы все делаем для улучшения качества наших продуктов – экологически чистых, без добавок и консервантов! Наша продукция – лучшая! - уверена руководитель отрасли переработки и торговли сельхозпредприятия Александра Дервоед.
СВОих не бросаем!
На завершающем 2023 год расширенном планерном совещании НПХ «Кореновское» директор хозяйства Евгений Команов поставил задачу главным специалистам, руководителям подразделений в очередной раз посетить семьи сотрудников, участвующих в специальной военной операции, вручить детям подарки от Деда Мороза, а женам или родителям военнослужащих – новогодние продуктовые наборы из собственной экологически чистой продукции. Обязательно выяснить, какие есть проблемы в семьях.
Еще до наступления новогодних праздников и каникул все просьбы о помощи семьям были выполнены – это и ремонт крыши, и ремонт забора, и завоз дров для печного отопления.
Для решения проблемы семьи сотрудника электроцеха, в семье которого родилась двойня, - помочь в капитальном ремонте дома, - директор хозяйства выделил бригаду специалистов, которая проложила канализацию с септиком и водопровод, обшила внутренние стены квартиры гипсокартонном, наклеила обои, уложила ламинат и кафель, установила двери. Специалисты из подразделений Александра Забияко, Марины Лукович и Константина Удовенко потрудились на славу и от души, а супруга мобилизованного сотрудника Виктория Андреевна с двумя детьми переехала со съемной квартиры и Новый год встретила в своем доме!
Во время декабрьского посещения семей наших защитников Родины прозвучала еще и просьба помочь разобраться с электрической проводкой домовладения. Директор НПХ «Кореновское» Евгений Команов направил главного энергетика Константина Александровича Удовенко для изучения проблемы. В ближайшее время и этот вопрос обязательно будет решен.
Доска Почета
Основная черта характера Татьяны Мельновой
Татьяна Мельнова, аппаратчик молочного цеха научно-производственного хозяйства «Кореновское» - филиала федерального государственного бюджетного научного учреждения «Национальный центр зерна имени П.П.Лукьяненко», имеет общий стаж работы 20 лет, из них девять лет трудится в хозяйстве.
В 2014 году Татьяна Николаевна пришла сюда трудиться техническим работником, с 2016 года - в молочном цеху НПХ «Кореновское» в должности аппаратчика. За это время она зарекомендовала себя как трудолюбивый, ответственный человек, за годы работы сама изучила многие специальности, обучила немало сотрудников тонкостям различных специальностей молочного цеха, может отработать на любом участке - лаборатория, цех творога, технолог.
Аппаратчик - это ключевое звено любого молочного предприятия, с аппаратчика начинается переработка всей молочной продукции. Здесь необходимо ежеминутно контролировать ряд параметров молочного сырья: температуру, жир, плотность, кислотность, объем.
Татьяна Николаевна блестяще справляется со своими обязанностями и всегда является образцом для всех сотрудников предприятия. Татьяна Мельнова - грамотный, инициативный мастер своего дела, постоянно работающий над повышением своего профессионального уровня, что позволяет добиваться высоких показателей в работе, у нее заслуженный высокий авторитет среди коллег и руководства. Рабочий день Татьяны Николаевны начинается с 8 часов утра в дневную смену и 20-ти часов вечера в ночную, так как молочный цех работает круглосуточно и аппаратчик тоже круглосуточно выполняет свою работу по приемке молока, пастеризации, охлаждению, мойке технологического оборудования. У Татьяны Николаевны крепкая семья, двое детей, муж. В свободное время Татьяна Мельнова любит дома для своей семьи готовить необыкновенно вкусные блюда, да и ни один праздник в цеху не обходится без ее вкуснейшей и красивейшей домашней продукции! За многолетний добросовестный труд портрет Мельновой Татьяны Николаевны занесен на Доску Почета НПХ «Кореновское». Кстати, муж Татьяны Николаевны - Андрей Петрович, тракторист-машинист производственного участка НПХ «Кореновское», по итогам уборки зерновых-колосовых и зернобобовых в 2023 году среди комбайнов мощностью менее 300 лошадиных сил занял 1 место в хозяйстве! Выходит, быть впереди, среди лучших - это семейная черта супругов Мельновых.
Безотказный человек
Александр Пергун, слесарь доильного зала МТФ №1 научно-производственного хозяйства «Кореновское» - филиала федерального государственного бюджетного научного учреждения «Национальный центр зерна имени П.П.Лукьяненко», трудится в хозяйстве пятый год.
Несмотря на небольшой опыт работы в животноводстве, Александр Сергеевич начал трудовую деятельность с должности оператора машинного доения и уже успел зарекомендовать себя исключительно с положительной стороны, он постоянно стремится узнавать секреты и особенности профессии, изучает специальную литературу, старается повышать свою квалификацию. Александр Сергеевич освоил новую должность - слесаря доильного зала.
Александр Пергун своим трудом вносит большой вклад в развитие отрасли животноводства хозяйства и достижение высоких производственных показателей НПХ «Кореновское». За 2023 год коллектив молочнотоварной фермы №1 надоил 4 247 тонн высококачественного молока!
«Ввод в строй нового молочного блока на молочнотоварной ферме №1 позволил улучшить условия содержания и доения животных, условия работы операторов машинного доения, - считает Александр Сергеевич, - и значит, надои молока на ферме будут больше.»
Александр Пергун всегда, по первому зову, готов прийти на помощь, про таких говорят: «Безотказный и добрый!», поэтому у него много друзей. В свободное от работы время увлекается рыбалкой – и здесь уместно сказать: «Кто умеет отдыхать, тот умеет и работать!»
Александр Сергеевич постоянно повышает свой профессиональный уровень, в работе стремится применять новые технологии. За относительно небольшое время пребывания в должности оператора машинного доения, слесаря доильного зала мастер своего дела доказал, что стремление к достижению поставленных целей всегда дает результат, а значит, и жить ему — интересно!
Подготовила Татьяна СЕРГИЕНКО.
