Питание в пост – сложившаяся веками традиция. В Рождественский пост православные верующие не употребляют молочных, мясных, блюд, яиц. В определённые дни допускаются рыбные блюда. В один из таких дней, вторник 17 декабря, день памяти Святой Великомученицы Варвары, Благочиние Кореновского церковного округа совместно с Кореновским политехническим техникумом проводят традиционный, уже четвёртый, городской Фестиваль постной кухни.
Он состоится в помещении столовой политехнического техникума (ул. Выселковская, 29-а) Желающие принять участие в фестивале могут выставить свои блюда на суд жюри и благодарных зрителей, вслед за жюри обязанных продегустировать каждое блюдо и дать ему оценку. Участие может быть индивидуальным, семейным, коллективным, главное, чтобы блюдо соответствовало традиции православного поста (в этот день - растительные и рыбные блюда).
Номинации фестиваля:
«Первые блюда»;
«Вторые блюда»;
«Холодные закуски»;
«Выпечка»;
«Салаты»;
«Десерты»;
«Напитки».
Дополнительную информацию можно получить по телефону 8-953-091-15-02