С чего начиналась «Родина»? 50-летие ОАО «Племенной птицеводческий завод «Русь»

В списке памятных дат Кореновского района есть такая дата: 4 августа 1975г — образование ОАО «Племенной птицеводческий завод «Русь» в Кореновске. Стало быть, в этом году исполняется 50 лет. Полвека — для истории это миг, а для человеческой жизни — много, считай вся жизнь, причем, самая активная и трудоспособная ее часть. О том, как прошагало предприятие эти полвека, мы поговорили с ее бывшим директором, стоявшем во главе предприятия 30 лет, Василием Васильевичем Слепухиным, который сразу заменил сухое, официальное слово «предприятие» на живое и понятное для него — коллектив. Для руководителя, стоявшего «у руля» три десятка лет, коллектив — это люди, созидатели, КОМАНДА, делавшие порой невозможное, и не по приказу, а по своему внутреннему кодексу - по совести.

Итак, слово — Василию Васильевичу, который знает массу фактов и свидетельств и является хранителем истории славных времен расцвета одного из тогдашних градообразующих организаций района:

- Нынешний август — юбилейный для нашей «Руси». Полвека пробежало, а я сейчас мыслями в далеком 1975 году — начале начал, когда «деревья были большими». Начнем с архивов: вот он, главный документ - выписка из приказа № 1 от 4 августа 1975г. Поэтому август — стартовый месяц для истории предприятия.

Предыстория такая: все началось за 10 лет до этого — в 1965г. Исходя из государственных интересов, надо было думать, как кормить растущее население страны. Государство брало курс на организацию бройлерного мясного производства. До этого его не было не то что на Кубани, не было в России. И вот 5 апреля 1965г бюро ЦК КПСС и Совет Министров РСФСР приняли постановление №430 «О повышении роли министерства сельского хозяйства РСФСР в руководстве колхозным и совхозным производством». Этому событию предшествовало принятие ЦК КПСС и Советом Министров СССР постановления №740 от 3 сентября 1964г «Об организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе». То есть при федеральном Министерстве сельского хозяйства создавалась подотрасль и требовалось преобразование инкубаторно-птицеводческих станций и организаций специализированных производственных птицеводческих объединений.

Во главе управления этим процессом стояли имена, которые вошли в историю государства, прославленные своим многолетним, добросовестным трудом: руководитель Управления птицеводством Министерства сельского хозяйства СССР, Герой Социалистического Труда Алексей Андреевич Пак (до этого возглавлял крупнейшую Кустанайскую птицефабрику). Его первым заместителем был Герой Социалистического Труда Иван Владимирович Никулицкий (до этого 30 лет возглавлял Братцевскую птицефабрику в Московской области). Первым начальником Птицепрома РСФСР стал Иван Александрович Бахтин (до этого директор Россошанской птицефабрики в Воронежской области). Вместе с ними работали выдающиеся ученые и хозяйственники. Это, конечно, способствовало динамичному и успешному росту отраслевой структуры, которая, при определенных преобразованиях, стала действовать, основываясь на преемственности.

Надо было строить новые корпуса, менять технологическое оснащение предприятий с замкнутым циклом, создавать стабильное ресурсное обеспечение. В итоге производственные площадки стали иметь собственные комбикормовые цеха и заводы, репродукторы второго порядка, инкубатории, перерабатывающие мощности и точки реализации готовой продукции. Все было налажено идеально и стало мощной производственной базой в общем народном хозяйстве страны. Но это было потом, спустя несколько десятков лет. А пока людям предстояло найти «рычаг и перевернуть землю».
После принятия решений в федеральном центре далее по нисходящей вертикали власти пошли приказы, распоряжения, и процесс тронулся на местах.

И вот согласно приказа министра устанавливалось новое производственное направление, и честь быть первопроходцами в этом вопросе в Кореновском районе выпала на птицеводческий завод «Россия», племенную птицефабрику «Родина» и Кореновскую птицефабрику. Они должны были заниматься племенным вопросом с точки зрения выведения кроссов, популяций, линий, микролиний. На предприятия пришли документы с приказом, подписанные Поспеловым, начальником производственного отдела управления сельского хозяйства, и директором треста «Птицепром» Москвичом Иваном Васильевичем.

А накануне в птицефабрике колхоза им.Ленина в г.Кореновске состоялось собрание уполномоченных колхозников по вопросу о продаже птицефабрики Краснодарскому тресту «Птицепром». И в протоколе №3 от 12.07.1975 было зафиксировано решение: создать комиссию, продать «Птицепрому», закрепить земельную площадь в 7 га за трестом.
Репродуктом 1 порядка стала птицефабрика «Родина», т.е. предприятием, которое производит родительские формы птицы (родительское стадо) от прародительского стада. Это начальное звено в цепочке разведения племенной птицы, обеспечивающее потомство для других репродукторов и птицефабрик. Чуть позже туда пришел директором Александр Стинский. Директором птицефабрики репродукта 2 порядка был Иван Александрович Радченко.
А первым руководителем племптицезавода «Русь» в г.Кореновске был Гиллер Антон Борисович (вообще-то Бернардович, он — немец наш российский, уральский). Вторым директором стал Петр Петрович Строчихин. А затем пришел я и остался тут на долгие 30 лет. Хронологию жизни предприятия можно посмотреть по книге приказов: здесь фамилии всех-всех людей, в приказах отражено кого назначили, кого принимали, как производство расширялось, как все нарастало и так далее.

Имена, которые забывать нельзя

Недавно мой друг-соратник-сподвижник, доктор, академик Российской академии наук, директор федерального научного центра «ВНИТИП» Владимир Фисинин прислал мне интересную статью «Как родилось промышленное птицеводство», опубликованную в журнале «Животноводство России» в июле 2025г.

Анализирующая статья, как архивный точный материал, отражает общий ход развития нашей отрасли. В ней имена людей, которые забывать нельзя — благодаря им был совершен переход к новому витку развития этого важнейшего направления животноводства, имеющего стратегическое значение для страны. С первым начальником птицепрома РСФСР Иваном Александровичем Бахтиным я работал. Выше был Иван Григорьевич Скакунов - министр Российской Федерации. В статье отмечаются великие птицеводы: Сметнев, Пигарев и другие. Отмечается и работа нашего предприятия, которое создало несколько кроссов под названием «Русь». Были созданы: «Русь», «Русь-2», «Русь-4», «Русь-6» — это уже 4 кросса, плюс между - 8 или 9 кроссов. Каждый созданный кросс оформлялся авторским свидетельством в федеральном государственном учреждении «Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений». Достижение вносилось в государственный реестр и допускалось к использованию. Авторами достижения являлся коллектив ответственных по направлениям в нашем племптицезаводе и ученые коллеги из края. Например в кроссе «СК Русь-6»: руководитель В.В.Слепухин, Алексеева З.И., Богосьян А.А., Гальперн И.Л., Гуреев А.А., Емашкина И.А., Кретов А.С., Селиверстов М.И., Сидоренко Л.И., Синичкин В.В., Ханычев Н.Ф., Щербатов В.И.

В статье упоминается, что когда все начиналось, то в 70-х годах на душу населения приходилось около 14 кг мяса птицы (причем, птица подразумевалась вся: куры, утки, гуси, индейка). Сейчас на душу населения приходится 36 кг птицы. Это один из самых высоких показателей потребления мяса птицы в мире. И производство мяса птицы в России продолжает расти, что позволяет обеспечивать внутренний спрос и даже наращивать экспорт.

Наши рекорды

И это учитывая, что отрасль пережила вакханалию лихих 90-х годов. Птицеводы, без ложной скромности, сохранили свою отрасль, действительно, эта система работала. И когда в 1996-98гг случились дефолты — мы вытянули все и сохранили мясное птицеводство.

Ну вернемся к началу начал: есть архивные документы, приказы об утверждении строительства зданий и сооружений на территории ОАО «ППЗ «Русь». Все это хранится в районном архиве, заверено начальниками архивов и председателями исполкомов. В одном из приказов (выписка из него хранится у меня, подписана председателем исполкома Бредихиным) информация о строительстве для развития производства, есть схематичный план на 53 строения с подъездными путями на общей площади около 50 гектаров. И все это было благоустроено, канализовано, телефонизировано, компьютезировано — за 30 лет очень-очень много было сделано. Все было аккуратно, везде бордюры, плитка, асфальтированные дороги, свежая дорожная разметка для безопасности движения, клумбы, цветы, туи, можжевельники, которые так приятно пахли после дождя.

Была отлично отработана система взаимосвязи и обмена информацией. Это было достижением на высшем уровне: работала диспетчерская круглосуточно, каждый мог оставить сообщение, все было организованно и оперативно. Если сообщение оставляли ночью, утром это сообщение поступало по нужному адресу и без промедления принимались меры.

А самая главная работа было непосредственно на производстве, где разрабатывались различные направления. Для того, чтобы обеспечить завод племенной продукцией, надо было искать варианты решения с точки зрения объемов - их не хватало. Мы проводили массу работы, начиная от исходных форм - родительских, до финальных гибридов. Эта работа расширялась и нарастала.

Какое мы приняли решение? Мы решили не заниматься напольным содержанием мясной птицы, как было принято повсеместно ранее везде, а решили содержать стадо в клеточном оборудовании. Что это дало? Это дало сразу на протяжении 2 лет увеличение производства мяса в 4 раза.

Это был прорывной ход. Мало того, что мы рискнули, перейдя от напольного метода к клеточному, но мы предприняли еще один шаг, поехав в Германию и изучив вопрос содержания птицы с нипельным поением (система ниппельного поения состоит из труб, по которым подается вода, и ниппелей, оснащенных клапанами. Птица, нажимая на ниппель, получает необходимое количество воды, при этом клапан закрывается, предотвращая утечку и загрязнение воды). У нас поение раньше было проточным: как речка течет, так у нас и было. На территории завода было водонапорных башен 6 или 7, и вода текла и текла. А когда я изучил этот вопрос, понял, что можно сделать нипельное поение и уменьшить в разы расход воды, поднять санитарию и культуру содержания. И этот эксперимент удался!

А дальше следующий эксперимент: при содержании в клеточном оборудовании можно было решить вопрос искусственного осеменения птиц. Что вообще было шоком для птицеводов мира и России. Кто мне помог в этом вопросе: Курбатов Александр Дмитриевич, это ВНИИШ Санкт-Петербурга, я нашел его статьи — он занимался, работал научно, но в производство не внедрял. То есть это были научные разработки. Мы применили их, и у нас все получилось. Что это дало нам? Если 1 петух в естественном содержании, хоть дома, хоть в производствах напольного содержания, мог оплодотворить 6-7 курочек, то при этом методе увеличение дало в 10 раз!

Две породы участвовали в финальном гибриде: Племутрок и Корниш. Мы перевели их на клеточное содержание и начали работать с эякулятом — спермопродукцией петуха в клетке.

И полетели-поехали к нам американцы, англичане, голландцы, шотландцы в своих национальных килтах-юбках. Для нас это, конечно, было очень необычно. И все делегации все-все тут у нас на производстве изучали. Английские генетики были дотошны: даже вскрывали птицу. И мы всех принимали. Раньше система какая была: звонок или бумага из края или Москвы — принять такую-то делегацию. Наши результаты были превосходны даже для заграничного уровня.

Ну и мы у них учились. Например, они привозили свои рекламные брошюрки, альбомчики. Я внимательно их смотрел и думал: а почему у нас так нельзя? Можно! Я сам был редактором для наших рекламных буклетов. Главным фотографом стал Чернобай Николай Иванович из редакции районной газеты, был период - он не вылазил из наших корпусов. Зато какие фотографии сделал: каких красавцев-петухов заснял в момент, когда они крылья раскрывали, вытягивались и кукарекали! Вот она — вся стать и порода. А за этим — человеческий труд, терпеливое созидание. Для наших рекламных буклетов подбирал тексты, нашел лозунг, который мне очень понравился, и он был у нас во всех рекламках: «Искать — вот смысл пути, которым мы идем. Достигать и вновь идти нехоженым путем». По смыслу очень похоже на широко известную фразу "Бороться и искать, найти и не сдаваться" из романа Вениамина Каверина "Два капитана".
Вот мы все время политику вели только такую. Эта политика превратилась в авторские идеи, патенты, их много и участников много.

На жизненном, профессиональном пути были интересные и добрые люди, которые делились, советовали, были опорой. С нами работали великие генетики, технологи Гальперн Ирина Леоновна и Столлер Теодор Акимович. Это были настолько преданные своему делу люди — я их знал еще до работы здесь, когда работал на племенном заводе в Лабинске главным технологом, потом заместителем. В Кореновск был направлен партией. С Ириной Леоновной лет 50-55 работал. Она уже ушла из жизни на 92-м году.

И вот таким образом за 50 лет своего существования племптицезавод - предприятие, специалисты (штат — порядка 500 человек), руководители — сделал немало доброго. И для отрасли, и для генетики, и как градообразующее предприятие для района. Достигли того, что больше 100 видов продукции перерабатывалось. Построили цех переработки, магазин построили, была широкая реализация для населения. И люди охотно брали нашу продукцию. И сейчас наверняка земляки помнят, какая была замечательная колбаса из птицы — легкого, сытного мяса. А сколько мы вывозили продукции на ярмарки!

Это было, было...

Вот наш служебный альбом с фотографиями — чего здесь только нет. Вот они те самые иностранные делегации, а это наша охрана — собаки, азиатские овчарки. Иностранцы были поражены этими собаками. Дальше приезды, деловые совещания с министерствами, краевым и районным руководством, коллегами-научными сотрудниками. А вот любо-дорого посмотреть: наша территория — аккуратность и лоск. Производство: сначала огромные цеха с напольным содержанием птицы, потом клеточные батареи. Наши специалисты всех направлений: все лица знакомые, дорогие — столько лет прошагал с ними вместе. Вот и праздники: так мы ходили колонной на 1 Мая, и обязательно впереди шли ростовые куклы петушка и курочки. Все должны были сразу понимать: идет ППЗ «Русь»! А вот посиделки, как сейчас говорят — корпоратив, накануне Нового года — тем, кто хорошо отпахал весь трудовой год, с достойными результатами, тому и праздник от души в радость. Люди пели, общались, устраивали какие-то конкурсы. Мы своему профсоюзу выделяли денег столько, чтобы на все хватало. И столы были не пустые: своей же продукции было сколько!

А вот интересный случай: проводим эксперимент в редакции районной газеты. Тогда только начались в мире случаи заражения инфекционным заболеванием птичий грипп. Толком ничего не знали, а паника, как всегда, поднялась. Как следствие, резко упал потребительский спрос на продукцию из мяса птицы. И я предложил редакции: давайте я приду к вам и на ваших глазах съем продукцию производства нашего завода, и вашему коллективу предложу — пожалуйста, присоединяйтесь. Заодно и поговорим: что это за зверь такой — штамм птичьего гриппа. Я гарантирую качество и безопасность нашего предприятия закрытого цикла. Пришел, порезал нашего копченого мяса, колбаски, предложил всем - они вначале отказались. Ну тогда, говорю, наблюдайте за мной, я буду есть. За столом находились «едучие» мастера журналистики: Паленый Николай Андреевич и Георгий Алексеевич Бридня. Это два требовательных, дотошных мастеров слова. Я с уважением к ним говорю это слово «едучие» - имея в виду дотошность и пристрастность в работе с фактами. Это самые нужные качества для людей этой профессии. Ничего не брать на веру, все перепроверять, прежде чем выдавать в свет какие-то материалы. Уж они так подробно меня расспрашивали и все узнавали. И для чистоты эксперимента все-таки взяли на пробу еду, принесенную мной. И ничего ни с кем не случилось, все остались живые и здоровые.

Да, интересные фото, я уже многое забыл, а в фотоальбоме глянул — и все тут же в памяти встало, как будто было вчера.
Путь нашего ППЗ это заслуга всего коллектива — это было сделано не одним человеком, не двумя, а коллективом! Понимаете, когда работает команда: плечом к плечу, зная, что все возникающие заботы будут решены вместе, что никто не подведет, что за спиной у тебя будет надежно.

А для того, чтобы это делалось, люди должны работать с удовольствием, с душой. А как это сделать — надо продумать коллегиально всему управляющему звену.

Первое, к чему мы пришли: зарплата зависела от стажа работы. У нас было положение: если 3 года проработал, идет в отпуск, то ему 5% к сумме начисленных отпускных. Потом 5 лет, 10, 15 лет. При 15 годах сумма отпускных удваивалась.

Мы закрепили это документально в колдоговоре, создали положение, утвердили, подписали. Мы были государственным предприятием. Как в колхозе — утверждать все советом колхозников, как раньше было — так мы не могли. Все утверждалось только в тресте «Птицепрома».
И это способствовало тому, чтобы люди держались за работу, была преемственность поколений. Приходили один за другим: за отцами шли дети, потом и внуки.

Потом стали давать направления в институты для детей работающих у нас родителей. Это же великое дело для родителя — дать образование своему дитяте, поставить его на ноги. Исходя из этого практически весь состав специалистов завода - экономисты, бухгалтера, ветеринары, зоотехники, энергетики, строители — все были нашими. Мы направляли как предприятие. Писали обращение на ректора сельхозинститута Трубилина Ивана Тимофеевича. Учили и готовили на практиках специалистов. Конечно, все получившие направления и отучившиеся к нам назад полным составом не возвращались. Если из 10 ветеринарных работников 2 останутся — уже хорошо. Многие уходили в бизнес или на другие предприятия. Мы не ставили вопрос — возвращайте деньги, потраченные заводом на ваше обучение. Решили компенсировать вопрос тем, что родители вложили трудовой вклад в предприятие. А ныне где только нет наших бывших студентов: в Агрокомплексе, НПХ «Кореновское», Агрофирме «Лада», даже в организациях Газпрома трудятся наши КИПовцы. ППЗ «Русь» своей мудрой политикой создал кадровый ресурс району. И это дорогого стоит, потому что известное выражение «Кадры решают все» - есть истина.

У нас была целенаправленная работа, чтобы были свои кадры. А затем и ротация: студент сначала становился рядовым зоотехником, потом старшим, потом главным. Так у человека складывалась карьера: потихоньку, приобретая опыт, он шел по ступеням профессии.

Мы вкладывались в социальные проекты для сотрудников, такого сейчас уже нигде нет. Открыли свой зубной кабинет, у нас был свой врач-стоматолог, который принимал 2 дня в неделю после обеда. Была запись к врачу, у кого были проблемы — тот шел и лечил зубы. Со стоматологической поликлиникой был договор, что их доктор ведет у нас прием. Оборудовали для него кабинет. Он, конечно, был сотрудником ЦРБ, а наше предприятие ему доплачивало, перечисляя в ЦРБ.

Также был открыт кабинет для гинеколога. Ведь больше 70% коллектива — женщины, поэтому это было необходимостью. По предложению врача-гинеколога приглашали из края маммолога, тот проводил обследования. Да, сейчас это звучит как фантастика — ныне о таком на производстве и не помечтаешь.

И о душе, и теле не забывали: построили даже свою сауну! Была женская половина и мужская. Люди могли заказывать сауну 2 раза в неделю. Вместимость была до 10 чел одновременно: бассейн, парилка, комната отдыха, телевизор, мебель, холодильник. По тому времени это было нечто! Там был ответственный — он писал списки: кто был, следил за санитарией.
Был пионерской лагерь, наше предприятие там было дольщиком. Летом могли спокойно поехать дети сотрудников, наш лимит всегда был — 10-15 путевок. Это была законная возможность для любого нашего работающего.

Санатории — тоже пожалуйста! В любое направление можно было поехать, выбирай, что душе угодно. Ну, конечно, про заграницу мы не говорим — в Карловы Вары поехать было нельзя. Да и не нужны они, эти Карловы Вары! Вот рядом в соседнем Ставропольском крае, какие жемчужины природных источников: Железноводск, Ессентуки, Кисловодск, Пятигорск! Вот, помню, у нас гл.энергетик и гл.ветврач ездили каждый год. У одного из сотрудников прогрессировал сахарный диабет, и когда он бывал там полный курс — 24 дня, его сахар понижался до почти нормального значения: 6-8 единиц. Вот что значит просто пить целебную воду, ну и , конечно, питание там было правильным - за диетическим столом.
Вот так мы жили и работали. Какая система была выстроена эффективная и великолепная!

Печальный эпилог

Грустно, больно продолжать дальше: а потом поменялась государственная политика. Было принято решение о продаже в частные руки ряда предприятий, находившихся в государственной собственности. Так была проведена политика оптимизации. Пришел страшный час для нашего ППЗ «Русь». Когда у меня спрашивали: как же я мог допустить подобное? Я отвечал так: это не мое предприятие, оно в государственной собственности. И государство приняло такое решение. Значит, была такая необходимость, вызванная обстоятельствами и временем. Как когда-то пришли сверху приказы о его начале, так пришли приказы и о продаже с торгов. Конечно, я мыкался в высших кабинетах, искал справедливости, доказывал недопустимость этого шага и грядущую беду для коллектива. Но только наживал себе неприятности. Решение было принято, и не подчиниться невозможно.

Скрепя сердце, были произведены необходимые шаги. И славные времена ППЗ «Русь» остались только в памяти — моей и нашего коллектива. И пусть они останутся в памяти земляков — читателей районной газеты.

Чтобы помнили!

Подготовил Василий Слепухин.