Предприятие «Поместье Голубицкое» стало участником краевой программы «Бережливый регион».

Специалисты Регионального центра компетенций помогут компании усовершенствовать работу, используя многолетний опыт накопленный в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Рабочая группа предприятия совместно с экспертами РЦК уже разработала детальный план по улучшению процесса производства игристых вин по классической технологии.

Одним из ключевых направлений совершенствования производства является сокращение доли ручного труда при оформлении готовой продукции. Этот аспект традиционно являлся узким местом, негативно влияющим на темпы производства и общий объем выпускаемых изделий. Благодаря внедрению автоматизированных технологий ожидается значительное снижение нагрузки на персонал и ускорение темпов упаковки продукции.

Кроме того, программа предусматривает использование подхода «встроенное качество», который предполагает минимизацию дефектов на каждом этапе производства путем устранения источников ошибок непосредственно в технологическом цикле. Это обеспечит высокое качество конечной продукции и снизит затраты на исправление брака.

Еще одним важным направлением является оптимизация складского хозяйства. За счет рационального распределения ресурсов и улучшения логистических схем компания рассчитывает сократить издержки и ускорить процесс поставки товаров потребителям.