14 июля — День рыбака. Ловись, рыба, большая да малая

Во второе воскресенье июля любители и профессионалы рыбной ловли отмечают День рыбака. В этом году праздник выпадает на 14 июля.

Председатель федерации рыбного спорта МО Кореновский район Алексей Савченко рассказал, какая рыба ловится в наших водоемах, на что ее ловить и как готовить. Поведал Алексей Петрович и о личных трофеях: пойманной в реке Малевана 12,5 килограммовой щуке и пойманного в плавнях 43 килограммового сома!

Первую рыбу Алексей Савченко поймал в пятилетнем возрасте, когда ходил с дедушкой на рыбалку с камышовой удочкой. Двухкилограммовый карп в детских руках до сих пор в памяти председателя федерации рыбного спорта остается самым большим уловом.

Где ловить?
На территории Кореновского района протекают степные реки с низкой скоростью течения, впадающие в бассейн Азовского моря: Левый Бейсужек (в г.Кореновске, Бураковском, Пролетарском и Дядьковском с/п); Кирпили (в Раздольненском, Платнировском, Сергиевском с/п); Журавка (в Журавском, Братковском и Дядьковском с/п); Малевана (в Журавском, Дядьковском и Пролетарском с/п); Очеретоватая Балка (в Новоберезанском и Братковском с/п); Бейсуг (в Новоберезанском с/п).

Что ловить?
В наших реках обитают окунь, щука, сом, густера, плотва, подлещик, лещ, толстолобик, ерш, карп, сазан.
Высокую планку спортивного рекорда задали в 2019 году Юрий Арустамян и Сергей Комаров, которые на соревнованиях по ловле карпа на кубок главы МО Кореновский район поймали карпа весом 22 кг 100 г.
А самая большая рыба, пойманная в нашем водоеме, — дикий сазан весом 28 кг!

На что ловить?
Мирная рыба, такая как карась, плотва, густера, лещ, подлещик, ловятся на червя, опарыша, хлеб, тесто, кукурузу.
Хищники - окунь, щука, судак - ловятся на живца, червя. Еще хищника можно ловить на спиннинг блесной и другими искусственными приманками (воблер, резиновые приманки).

Что готовить?
Без сомнения - кореновскую настоящую рыбацкую уху!
Ловим несколько видов рыб. В первую очередь варим мелкую, костлявую рыбешку, которую после варки не жалко выбросить. Затем в казан добавляем несколько ложек пшена, картошку (по желанию), лук, морковь, специи: лавровый лист, перец горошком; куски крупной рыбы. Когда все сварится, добавить много зелени, лимон и креветки. Вкус получается потрясающий!

Уха на пьедестале
1 место — уха из стерляди,
2 место — уха из осетра,
3 место — уха из ерша и окуня,
4 место — уха из сома.

Улыбнитесь
Рыбак сидел настолько тихо, что рыбы стали за него волноваться.

- Дорогой, сегодня пятница, 13-е. Надеюсь, ты не поедешь на рыбалку?
- Обязательно поеду! Я думаю, что вот уж сегодня рыбам точно не повезет!

- Какое животное растет быстрее всех?
- Рыба, сорвавшаяся с крючка.

Однажды я поймал такую огромную рыбу, что пришлось ее отпустить. Все равно бы никто не поверил.

- Юра не поедет на рыбалку. У него голова болит, - сказала его жена, вытирая погнутую сковородку.

Евгения Гроссу