Гостиничный комплекс в Сочи повысит клиентоориентированность благодаря федеральному проекту

Внедрять современные инструменты повышения эффективности труда в рамках федерального проекта «Кадры для туризма» сотрудники отеля «Эрбелия от Васта 4*» будут при поддержке экспертов ОЦК, созданного на базе Регионального центра компетенций.

Команда отеля «Эрбелия от Васта 4*», расположенного на курорте «Роза Хутор», оптимизирует работу ресторана. В первую очередь улучшения коснутся уборки и сервировки во время завтраков по системе «шведский стол». В работе с персоналом гостиницы эксперты будут использовать опыт, накопленный в рамках реализации федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Об обучение носит не только теоретический, но и практический характер. В программу входит изучение ключевых инструментов: основ методологии, реализации проектов по улучшениям, системы организации рабочего пространства «5S», методов картирования и производственного анализа. Следующим шагом станет диагностика текущих рабочих процессов с целью выявления «узких мест» и последующего их устранения.