Гостиницы Кубани и Крыма планируют привлечь работников из Азии и Африки
Гостиницы Краснодарского края и Крыма ведут на уровне МИД России переговоры о возможности привлечения к работе персонала из дружественных стран Азии и Африки, сообщает издание «Ведомости Юг». Таким образом отели хотят решить проблему нарастающего дефицита кадров.
Больше всего ощущается дефицит линейного персонала. Причем его фиксируют, по данным вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Вадима Прасова, во всех регионах. Не хватает от 20 до 30% от общей численности требующихся сотрудников. Также отели на побережье нуждаются в топ-менеджменте, управляющих мотелями, глэмпингами и сетями отелей.
Проблема с кадрами нарастает из-за низкой рентабельности в отрасли. Сейчас по уровню медианной зарплаты гостиничная сфера находится на 47-м месте из 49 отраслей экономики РФ. Эксперты отмечают, что отели при этом не могут замотивировать сотрудников более высоким уровнем зарплат.
