Кубанское предприятие увеличило выпуск арахиса благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда»
Министр экономики региона осмотрел участок, где внедрили бережливые технологии. Там сократили лишние перемещения оператора розлива арахисовой пасты, разработали стандарты хранения инструментов, ввели автономное обслуживание и оптимизировали переналадку оборудования, запараллелили различные процессы. В результате ускорили время изготовления арахиса на 44% и сократили запасы на 16%.
«Орехпром» – единственная в России фабрика с полным циклом переработки орехов. Предприятие также выпускает семечки, сухофрукты, коктейли для торговых сетей и кондитерского производства. Имеет собственные сады и выращивает фундук на площади более 300 гектаров.
Сегодня на Кубани в нацпроекте «Производительность труда» участвуют 316 компаний с общей выручкой порядка 1,1 трлн рублей. На этих предприятиях занято около 75 тыс. человек. Экономический эффект от внедрения бережливых технологий за 6 лет составил 88 млрд рублей. За счет мероприятий национального проекта восполнен кадровый дефицит практически в 42 тыс. человек.
