АО «Кореновсксахар»: на пульсе сахарного производства
Более недели назад закончился этап сахарного производства на градообразующем предприятии Кореновского района - АО «Кореновсксахар». С 31 октября приступили к проведению планового ремонта для подготовки к сезону 2025 года.
Кореновский сахарный завод - один из старейших заводов Краснодарского края. Сначала он назывался «Второй Кубанский сахарный завод», потому что был основан вслед за первым заводом, построенным в Гулькевичах в годы первой пятилетки.
Если брать все этапы его развития, то на начальном пути завод имел суточную производственную мощность 400-1500 тонн переработки сахарной свеклы, а на сегодняшний день мы добились переработки 7000 тонн сахарной свеклы и выработки 1000 тонн готовой продукции в сутки.
Владимир Собакарь пришел на Кореновский сахарный завод в 1993 году после окончания Краснодарского политехнического института, факультета «оборудование и автоматизация пищевых производств». Сначала работал мастером основного производства, затем начальником смены, заместителем генерального директора. В 2012 году был назначен директором Новокубанского сахарного завода, а 4 года назад руководством Агрокомплекса был приглашен на должность генерального директора АО «Кореновсксахар». За последнее время с приходом АО фирмы «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева сахарный завод не только достиг рекордных показателей – переработки 7000 тонн сахарной свеклы в сутки, но и ощутил его весомую поддержку: порядка 3-х млрд руб. вложений было сделано в расширение и развитие предприятия, реконструкцию, реализацию крупного проекта по сушке жома, который обошелся в 800 млн руб.
С какими итогами завершили текущий год и с какими трудностями пришлось столкнуться, рассказал генеральный директор сахарного завода Владимир Борисович Собакарь:
- За мою 30-летнюю работу в сахарной отрасли прошедший сезон был одним из самых трудных не только для нас, но и в целом для сельхозпроизводителей. Это прежде всего обусловлено тем, что в период с июня по октябрь практически не было осадков. Засуха негативно повлияла на развитие, рост и формирование сахарной свеклы — основного сырья для выработки нашей продукции. Из-за малого объема сахарной свеклы плановые показатели по выработке готовой продукции снизились на 25%.
Но, несмотря на возникшие проблемы, все финансовые обязательства завод выполняет в полном объеме. Это прежде всего проведение ремонтной программы (порядка 200 млн руб выделено на текущий ремонт). Кроме того, проходят капитальные работы по реконструкции, модернизации основных средств и производства. Все это позволит подойти с хорошим результатом к будущему сезону. Второе обязательство – заработная плата работникам сахарного завода. У нас нет задержек по выплате зарплаты, к тому же в этом году мы повышали ее дважды. Благодаря слаженной работе коллектива мы получили удовлетворительный результат.
В этом году сезон переработки сахарной свеклы составил 85 дней, тогда как в предыдущие периоды он длился более 110 суток.
За сезон 2024 года было заготовлено 525 тысяч тонн сахарной свеклы в физическом весе, переработано 484 тысячи тонн.
Для сравнения: в прошлом году заготовили 680 тысяч тонн, а в позапрошлом - 720 тысяч тонн сахарной свеклы.
В этом году выработали 62 тысячи 752 тонны сахара, 22 тысячи тонн мелассы и 21,5 тысячу тонн гранулированного жома.
Сахарную свеклу АО «Кореновсксахар» принимает не только от местных аграриев, но и других сельхозпроизводителей из Приморско-Ахтарского, Калининского, Каневского районов.
50% принимаемой свеклы доставляют с хозяйств, которые находятся в составе Агрокомплекса и АО «Агрогард».
Территориально площадь сахарного завода составляет около 100 га.
Это не только основная производственная площадка и корпус, где происходит переработка сахарной свеклы, но и упаковка, и сахарный склад. Территория завода включает в себя территорию свеклопункта, железнодорожный цех (где происходит прием груза, поступающего на завод ж/д транспортом, отгрузка сахара и продуктов переработки сахарной свеклы), большой цех механизации: автотранспортный цех и тракторный парк. В территорию сахарного завода также входят поля водооборотного водоснабжения и отстойники.
Но самое главное на заводе — это люди. Здесь трудятся порядка 350 человек. Все специалисты востребованы на производстве, особенно в период активной работы - в сезон переработки сахарной свеклы, когда завод работает круглосуточно, безостановочно более 100 дней.
Мы прошлись по территории сахарного завода. Главный технолог производства Елена Викторовна Яндолина показала жизнь завода изнутри - после 85-ти дневного непрерывного труда. Машины молчат. Изредка слышен металлический лязг — мужчины проводят ремонт и профилактику оборудования, женщины моют центрифуги.
Тяжелая работа «жаркого» сезона позади, впереди подготовка к будущему.
На заводе современные раздевалки и душевые.
В лаборатории оборудование убрано, а на окнах в больших горшках зеленеет... свекла! По традиции завода корнеплод нынешнего урожая высаживают в горшки, затем, весной, когда потеплеет - на клумбу, а когда начнется новый прием — ее обрезают, моют и отправляют на переработку вместе с первой партией нового сезона.
В столовой вкусно пахнет пирожками — в этот день они с картошкой — и супом, в пиалах стоит овощной салат, в стаканах налит компот.
На складе с самого порога пахнет сахаром. Вдоль стены - высоченные пирамиды из мешков, а во дворе завода большой фонтан с подсветкой. Ночью он особенно красив.
Жизнь завода идет своим чередом.
Евгения ГРОССУ.
