Бережливые технологии помогут агрофирме Марьинское увеличить надои молока
Для реализации этой задачи на сельхозпредприятии «Марьинское» к процессу подключились специалисты Регионального центра компетенций. Они начали применять инструменты федерального проекта «Производительность труда», который является частью национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Компания «Марьинское» занимается выращиванием зерновых, технических и других сельхозкультур, а также разведением крупного рогатого скота. Для первого этапа оптимизации команда предприятия выбрала поток производства сырого молока.
Работа началась с диагностики. Специалисты проекта приступили к составлению детальной карты всего процесса создания ценности — от кормления коров до получения готового молока. Сейчас они проводят хронометраж операций, тщательно фиксируя все трудности, с которыми ежедневно сталкиваются работники: при подготовке кормов, уходе за животными и непосредственно во время дойки. Такой подход поможет выявить скрытые потери времени и человеческого ресурса.
Для внедрения изменений на предприятии создан проектный офис, в который вошли заместитель директора по общим вопросам и ведущие специалисты животноводческого комплекса. Эта команда будет координировать работу по повышению производительности на каждом этапе.
По словам руководителя проекта АНО «Региональный центр компетенций» Станислава Чеботарева, параллельно с оптимизацией процессов экономисты компании работают над стратегией развития. Они формируют планы и определяют ключевые факторы роста на ближайшую трёхлетнюю перспективу. Специалисты планируют обеспечить ежегодный прирост индекса производительности труда не менее 5%, что станет надёжной основой для устойчивого развития всего сельхозпредприятия.
