Санаторий в Сочи подвел итоги проекта в рамках федерального проекта «Производительность труда»

Санаторий «Зеленая роща»  подвел итоги проекта по улучшению обслуживания номерного фонда в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». За шесть месяцев команда смогла перестроить работу и снизить время подготовки номеров без потери качества.

В ходе совместной работы с Региональным центром компетенций специалисты санатория внедрили адресное хранение химии и расходников — это ускорило дозаправку тележек на треть. Также перераспределили задачи: тяжёлые перемещения комплектующих отдали хаусменам, освободив горничных для профильной работы.

Разработанные технологические карты для уборки номеров и стандарт операционной процедуры унифицировали методику работы. Внедрение кросс-контроля готовности номера по единому чек-листу с эталонными фото позволило добиться стабильного качества.

Компании Краснодарского края могут присоединиться к федеральному проекту «Производительность труда».