Бабушкины пирожки - настоящие, как в детстве!

Хотите окунуться в детство и вспомнить вкус тех самых пирожков, которые готовила бабушка?
Секретные ингредиенты: 0,5 л кефира комнатной температуры, 1 пакет дрожжей, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, постное масло.
Начинка любая: картошка, капуста, горох, ливер, творог.
Муку в миске смешать с 1 пакетом дрожжей, добавить кефирную смесь, замесить тесто до консистенции сметаны, добавить пару ложек постного масла и половину чайной ложки соды, гашеной в уксусе. Добавить муку и сразу замесить тесто. Оставить в тепле. Перемять. Поднимется - можно лепить пирожки.
Лепим сразу все. Потом начинаем жарить в достаточном количестве масла на среднем огне, начиная с тех, которые слепила первыми.
Румяные пирожки выкладываем на салфетку.
Очень вкусны горячими со сметаной.
Евгения ГРОССУ
Лента новостей
-
Алексей Ткачев: Закон поможет перестроить подготовку кадров для кубанской экономики
-
В Кореновске будут судить мужчину, который избил тещу
-
Вениамин Кондратьев рассказал о создании комфортной городской среды на Кубани
-
Мошенники стали действовать от лица налоговой в Кореновском районе
-
Алексей Ткачев: Долгосрочные вклады станут привлекательнее для жителей Кубани
-
В Кореновске прошла акция СМД «Депутатская кухня»
-
Пенсионер из Кореновского района перевёл мошенникам более 1 300 000 рублей.
-
Уведомление о применении пестицидов АО «Кубань» в Кореновском районе
-
Проекты СМД: благотворительная акция в Кореновском районе продолжается
-
Юнкор Кореновских вестей вновь победил в губернаторском конкурсе