Производитель роз из Мостовского района на треть увеличил производство

Специалисты предприятия «Юг-Агро» подвели итоги участия в национальном проекте «Производительность труда». Шесть месяцев эксперты Регионального центра компетенций Краснодарского края помогали компании оптимизировать процесс ручной сортировки цветов. В результате достигнута основная цель – открыт новый цех, где исключены все виды потерь.

В процессе реализации проекта рабочая группа проанализировала и систематизировала работу пилотного участка. А также выявила основные проблемы, влияющие на производительность.

Для оптимизации процесса были разработаны новые модульные столы, а также вращающийся стол для бесконтактной передачи тары. Кроме того, на них была нанесена цветовая маркировка, которая позволила работникам быстрее определять, к какому размерному ряду относится цветок, и исключить ошибки при сортировке по длине. Также, для облегчения работы сортировщиц, изготовили облегченные тележки для перемещения сеток.

Вместе с внедрением других инструментов бережливого производства это позволило увеличить выработку на пилотном участке на 30%, снизить запасы в потоке на 57%, а также сократить время протекания процесса на 18%.