Томаты по-новому: тимашевский «Прогресс» внедряет «бережливые» технологии
епличный комбинат «Прогресс» в Тимашевске оптимизирует производство, чтобы сделать работу эффективнее, а труд сотрудников — легче. Предприятие присоединилось к федеральному проекту «Производительность труда» при поддержке экспертов Регионального центра компетенций.
Краснодарский край активно масштабирует этот проект. Сегодня в нем участвуют уже 447 кубанских компаний, более половины из которых обеспечили ежегодный рост производительности труда минимум на 5%. Сельское хозяйство — один из главных приоритетов: к инициативе присоединились 145 агропредприятий.
— Для агропромышленного комплекса особенно важно выстраивать эффективную работу на каждом этапе: от ухода за растениями до сбора урожая. Работа с экспертами поможет комбинату «Прогресс» сократить лишние операции и найти собственные точки роста, — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Акционерное общество «Тепличный комбинат «Прогресс» — гигант защищенного грунта. Предприятие обеспечивает работой более 400 человек, а его продукция поставляется не только по всему Краснодарскому краю, но и в другие регионы России.
В качестве пилотного проекта комбинат выбрал полный цикл работы с томатами — именно на них приходится более 92% выручки предприятия. Эксперты и рабочая группа уже провели аудит и наметили план действий.
На чем сосредоточатся в первую очередь? Главный фокус — сбор урожая. Это самая трудоемкая часть процесса. Специалисты изучат эргономику рабочих мест и сократят количество лишних движений, чтобы снизить утомляемость сборщиков.
Второе направление — стандартизация. Единые и понятные алгоритмы работ помогут избежать ошибок и значительно ускорят обучение новичков. Параллельно на комбинате пересмотрят систему мотивации, чтобы удерживать ценные кадры и поддерживать комфортную атмосферу в коллективе.
Чтобы погрузить команду в новые подходы, эксперты уже провели первый обучающий модуль. В формате бизнес-игры сотрудники разобрали основные виды производственных потерь и узнали, как грамотно организовать рабочее пространство.
